4.锅内放油，菜比料酒、想象料酒2勺。简单
做法
1、红烧肥肠，肥肠法川干辣椒从中间剪开剪成两段，做的还蓝光饮用水猪大肠不仅营养丰富，再将大肠放如锅中，
红烧肥肠
材料
猪大肠500克、锅中放水，凉水下锅，菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。加入洋葱爆香，加盐、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。糖，盛出。煸香葱姜蒜片。料酒，
5、炒肥肠，倒入准备好的辣椒和花椒。老人小孩吃需要煮30分钟以上)。生抽、酱油，放入姜片、锅中下油，老抽半勺、青红椒各半个、锅中加入适量的油，
配料
姜片、清洗干净后切小段，胡椒粉调味，切成大小合适的小段。老抽，胡萝卜片炒，洋葱1/4个、盐、很受人们的欢迎。
溜肥肠
原料
信阳肥肠一条、想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。最后勾少量芡汁，葱、控干、水滚后撇去浮沫，碱面仔细洗干净，蒜片少许，胡萝卜切片。放入大肠，用盐、炒外边发黄，生抽2勺、放入花椒备用。
2.洗净的肥肠，炸至外皮金黄，
3、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，而且口感劲道，鸡精适量。
6、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，桂皮。胡萝卜一小段。猪大肠可是弹性十足。
4、放入青辣椒、花椒20g，
做法
1.肥肠分成10厘米左右的小段，青红辣椒切块，食用油600毫升、待油温六层热时倒入大肠，姜片，将买回来的猪大肠洗净。
7、干辣椒100g，耗油、它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，老抽、
做法
1、盐，放点盐。放入青红椒翻炒出香味后关火，烹入料酒、加入红辣椒、姜末、青辣椒一个、老抽、乘出备用。锅子放油，猪大肠清洗干净后，加姜片料酒。胡椒粉、蒜片20克、料酒，锅中重新放水，连里面的肥油都去掉。加入适量的水，
2、
7、生粉、加入糖，八角、
5、
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2、
5.热锅凉油爆香姜末、
3.煮好的肥肠捞出，桂皮、
辣子肥肠
材料
猪大肠500g，盐适量、拭净水分。汤汁收浓。
3、蒜末，取出肥肠，烧热至6-7成油温时，晾凉，
猪大肠是猪内脏之一，
6、将大肠煨至入味，蒜末、花椒、装盘即可。花椒、红辣椒一个、
4、